Kadınbudu Köfte (4 Kişilik)
2 posters
1 sayfadaki 1 sayfası
Kadınbudu Köfte (4 Kişilik)
tarafından ~Anqel~ C.tesi Ağus. 28, 2010 9:49 pm
Malzemeler
600 gr Kıyma
1 Adet Soğan
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
2 Adet Yumurta Sarısı
1 Kahve Fincanı Haşlanmış Pirinç
1 Su Bardağı Un
Tuz
Ayçiçek Yağı
Yemeğin Tarifi
Kıymayı geniş bir kaba alın. Rendelediğiniz kuru soğanı, 1 çay kaşığı karabiberi, kırmızıbiberi ve tuzu tencereye ekleyin. 1 adet yumurtanın sarısı ile, daha önceden haşladığınız pirinci de ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp hamur yapın.
Elinizle köfte hamurundan bezeler koparıp, büyükçe şekiller verin. Diğer taraftan tencereye su koyun. Su kaynayınca köfteleri suyun içine atın. 1-2 dakika tutup çıkardıktan sonra önce una sonra yumurta sarısına buladığınız köfteleri ayçiçek yağında kızartıp servis yapın.
600 gr Kıyma
1 Adet Soğan
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
2 Adet Yumurta Sarısı
1 Kahve Fincanı Haşlanmış Pirinç
1 Su Bardağı Un
Tuz
Ayçiçek Yağı
Yemeğin Tarifi
Kıymayı geniş bir kaba alın. Rendelediğiniz kuru soğanı, 1 çay kaşığı karabiberi, kırmızıbiberi ve tuzu tencereye ekleyin. 1 adet yumurtanın sarısı ile, daha önceden haşladığınız pirinci de ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp hamur yapın.
Elinizle köfte hamurundan bezeler koparıp, büyükçe şekiller verin. Diğer taraftan tencereye su koyun. Su kaynayınca köfteleri suyun içine atın. 1-2 dakika tutup çıkardıktan sonra önce una sonra yumurta sarısına buladığınız köfteleri ayçiçek yağında kızartıp servis yapın.
~Anqel~- Admin
- Mesaj Sayısı : 407
Tecrübe Puanı : 10794
Reputation : -1
Kayıt tarihi : 23/07/10
Nerden : İzmir
gun-gun*- Takım Lideri
- Mesaj Sayısı : 187
Tecrübe Puanı : 542
Reputation : 0
Kayıt tarihi : 23/07/10
Yaş : 27
Nerden : azerbaycan -
Similar topics» İnegöl Köfte
» Dondurmalı Krep (4 Kişilik)
» Krokanlı Parfe (6 Kişilik)
» Beyaz Çikolatalı Parfe (10 Kişilik)
» Bezeli Ayva Tatlısı (6 Kişilik)
» Dondurmalı Krep (4 Kişilik)
» Krokanlı Parfe (6 Kişilik)
» Beyaz Çikolatalı Parfe (10 Kişilik)
» Bezeli Ayva Tatlısı (6 Kişilik)
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz